Abelha Nacional do Mel

Tudo sobre o Mel

É um trabalho gratificante ser um apicultor, e vem com grandes recompensas. Imagine como o mel pode ser delicioso, e como se obtém polinização a partir de plantas e flores próximas.

Tão bom como o mel

O mel é o derradeiro prémio para manter uma colónia de abelhas. O mel é produzido durante todo o ano por abelhas. Mantenha-se atento ao prémio. A melhor notícia é que as abelhas podem ser encontradas em todos os continentes, excepto na Antárctida. O mel de apicultura pode ser um grande investimento.

Não acredita em mim? Vá à sua mercearia local, e veja as garrafas de mel de 500 gramas. Faça as contas. Muitas pessoas nem sequer conhecem os muitos benefícios do mel. O mel é mais conhecido pelo seu sabor doce ("tão bom como o mel"). Vale a pena notar que as abelhas podem produzir muitas variedades, dependendo do néctar a que têm acesso. Diferentes tipos de flores têm diferentes cheiros, pelo que o néctar de diferentes flores terá diferentes gostos. Isto terá um impacto no mel produzido.

As suas abelhas de mel, que são trabalhadoras e diligentes, estão de facto a fazer a parte essencial, recolhendo mel. Pode estar familiarizado com a expressão "ele trabalha arduamente como uma abelha". As abelhas são trabalhadoras árduas. Tiram o néctar das flores que as rodeiam e voltam a colocá-lo nas suas colmeias. Vão e voltam a fazer exactamente as mesmas actividades ao longo do dia.

Apesar do seu trabalho árduo, eles vivem uma vida muito curta de 35 dias. As suas asas enfraquecem e perdem o seu valor para a colónia, e morrem simplesmente. É uma vergonha para a abelha.

Porque é que a recolha de Mel é tão difícil para as Abelhas?

A razão pela qual armazenam mel é para assegurar o abastecimento alimentar durante tempos difíceis. Isto é normalmente no Outono e no Inverno, quando as flores não estão em floração. As abelhas são mais activas no Verão, quando as flores estão em floração. Trabalham arduamente para recolher o mel em excesso, o que é mais do que podem comer. O apicultor poderá colher mel nesta altura e vendê-lo com lucro.

O mel pode ser vendido de duas formas por apicultores. O mel líquido é o primeiro. Este mel é extraído de favos de mel utilizando uma centrifugadora, também conhecida como extractor. Isto produz um mel líquido claro e condensado que pode ser utilizado como adoçante em cozedura e bebidas.

Os pedaços de pente de mel são a segunda forma. O apicultor vende pedaços originais do favo de mel que foi feito pelas abelhas. Esta forma de mel é apreciada por aqueles que procuram o sabor natural do mel. O mel pode vir em muitos sabores e cores, uma vez que pode ser feito a partir de flores diferentes que têm odores diferentes. O néctar recolhido pelas abelhas de diferentes flores pode ter um impacto significativo na cor, sabor e cheiro do mel. A química do solo também desempenha um papel no sabor e na cor do mel.

Alfalfa é um bom exemplo de um solo seco e alcalino. O mel produzido a partir destas flores será mais branco. A qualidade do favo de mel produzido pelas abelhas é outro factor que influencia a cor e o sabor. Diferentes cores de mel podem ser produzidas por favos de mel de qualidade diferente, como o vermelho ou o dourado.

Hobby ou Negócios

Mesmo que as abelhas sejam mantidas como hobby, elas continuam a produzir mel. O mel é um condimento doce e delicioso que pode ser usado com quase todos os alimentos. Pode espalhar mel em muitos alimentos para lhe dar aquele sabor doce e convidativo.

A produção de um produto comercial de mel exige o cumprimento de todos os regulamentos federais e estatais aplicáveis. A apicultura é um negócio. Deve seguir os regulamentos do seu governo local. Os produtos de mel são um produto competitivo e requerem alguma gestão de marketing para assegurar o sucesso do seu negócio. O seu hobby de apicultura pode parecer pequeno no início, mas uma vez dominada a arte da produção de mel, tornar-se-á um negócio lucrativo. O seu hobby da apicultura deve ser tratado como um negócio. Pode ser bem sucedido se o fizer!

Colheita de mel

A colheita do mel é a melhor e mais difícil parte da criação de abelhas. A apicultura exige compreender como funcionam as abelhas e conhecer a melhor altura para colher o mel. Demasiado mel pode causar fermentação ou deterioração se não for retirado da colmeia em breve. Se o mel for deixado a fermentar durante demasiado tempo, tornar-se-á mais escuro e as abelhas não terão espaço suficiente na colmeia para armazenar mais mel. Embora a cor do mel não afecte o sabor, a maioria das pessoas prefere mel de cor clara.

Colher mel quando as abelhas estão ocupadas, e de preferência pela manhã. Quando as células de mel estão cobertas de cera, é um bom indicador de que o mel está pronto para ser colhido.

Como fazer a sua Frasco de Mel

Manter colmeias de abelhas é uma forma maravilhosa de apreciar o mel. Este artigo irá mostrar-lhe como conservar o seu mel em frasco. 1) Escolher os frascos certos - A sua utilização de mel determinará os frascos que escolher. Pode ser seu para guardar, ou pode querer oferecê-lo. Reutilizar frascos velhos é a melhor opção se o mel não for o seu objectivo principal. Se for este o caso, certifique-se de os guardar durante todo o ano. Não deve utilizar frascos que tenham retido o odor do conteúdo anterior. Isto fará com que o mel fique rançoso. Precisará de comprar novos frascos se planeia dar o mel, ou vendê-lo. Estes potes podem ser facilmente encontrados online. Procure frascos que tenham tampa de lata aparafusada. Isto irá impedir a entrada de humidade e ar. 2) Encha os seus potes com mel - Este é um erro comum que a maioria das pessoas comete quando começam a sair. Não permitem que o seu mel assente depois de filtrado e antes de o verter para os frascos. Acabam com frascos de mel que estão cheios de bolhas de ar. É por isso que é importante deixar o seu mel assentar durante pelo menos vinte e quatro horas antes de passar à fase seguinte. Uma vez que o mel tenha assentado, despeje-o rapidamente nos seus frascos. Isto reduzirá o tempo em que o mel é exposto ao ar. Quando encher um recipiente, coloque a tampa imediatamente. Quando tiver enchido todos os seus frascos, coloque a tampa imediatamente. 3) Etiquete o seu mel. Adicionar uma etiqueta ao seu frasco de mel permitir-lhe-á incluir informações importantes como a data em que foi feito e os seus dados pessoais no caso de decidir vendê-lo. Pode facilmente conceber e imprimir as suas etiquetas no seu computador. Se desejar algo mais profissional, pode ir à sua loja de fotocópias local ou a uma pequena impressora para que desenhem e imprimam as etiquetas por si.

Benefícios do mel

O mel tem muitas propriedades medicinais de que está bem ciente. Tem sido um grande remédio para a minha dor de garganta e para os membros da minha família. Este conhecimento foi-me transmitido. Sempre que a minha voz se tornava áspera ou a minha garganta ficava irritável, deixava de ir à farmácia. Este é apenas um exemplo dos muitos benefícios para a saúde que o mel tem demonstrado ter.

O mel é uma excelente escolha para todas as suas necessidades diárias, desde vitaminas e propriedades curativas a tratamentos de pele e terapia de feridas. O mel é também muito mais saudável que outros edulcorantes, e pode ser utilizado para substituir qualquer um deles. Não se preocupe. Como os açúcares do mel são mais fáceis de digerir, não ganhará peso. Pesquisas recentes mostraram que o mel pode ser tomado com água morna para ajudar a quebrar as camadas de gordura no seu corpo.

Ha! Sabem que mais? É a solução perfeita para o meu jogging matinal e pouco treino que não está a funcionar. O mel pode ser usado como adoçante, ou como aditivo alimentar. O mel não é um substituto para uma refeição completa. Ainda tenho de ouvir mel servido como prato principal. Se tem o dinheiro, vá lá fora! A apicultura comercial é uma óptima forma de satisfazer a enorme procura de mel por parte dos apicultores.