Nationella honungsbin

honung

Allt om honung

Det är ett givande arbete att vara biodlare, och det kommer med stora belöningar. Föreställ dig hur god honung kan vara och hur du får pollinering från närliggande växter och blommor.

Lika bra som honung

Honung är det ultimata priset för att hålla en bisamhälle. Honungen produceras av bina hela året. Håll ögonen på priset. Den bästa nyheten är att bin finns på alla kontinenter utom Antarktis. Att biodla honung kan vara en bra investering.

Tror du inte på mig? Gå till din lokala livsmedelsbutik och titta på 500 grams honungsflaskorna. Räkna ut det. Många människor känner inte ens till de många fördelarna med honung. Honung är oftast känd för sin söta smak ("så gott som honung"). Det är värt att notera att bin kan producera många olika sorter beroende på vilken nektar de har tillgång till. Olika blomstertyper har olika dofter, så nektar från olika blommor kommer att ha olika smak. Detta påverkar den honung som produceras.

Dina honungsbin, som är hårt arbetande och flitiga, gör faktiskt det viktigaste, nämligen att samla in honung. Du kanske känner till uttrycket "han arbetar hårt som ett honungsbi". Bin är hårda arbetare. De tar nektar från blommorna i sin omgivning och lägger tillbaka den i sina kupor. De går fram och tillbaka och gör exakt samma aktiviteter under hela dagen.

Trots deras hårda arbete lever de ett mycket kort liv på 35 dagar. Deras vingar försvagas och förlorar sitt värde för kolonin, och de dör helt enkelt. Det är synd för bina.

Varför är det så svårt för bina att samla in honung?

Anledningen till att de lagrar honung är för att säkerställa livsmedelsförsörjningen under svåra tider. Detta är vanligtvis på hösten och vintern, när blommorna inte blommar. Bina är mest aktiva på sommaren när blommorna blommar. De arbetar hårt för att samla in honung i överskott, som är mer än de kan äta. Biodlaren kan skörda honung vid denna tid och sälja den med vinst.

Biodlarna kan sälja honungen i två olika former. Den flytande honungen är den första. Denna honung utvinns ur honungskammarna med hjälp av en centrifug, även känd som en extraktor. Detta ger en klar, kondenserad flytande honung som kan användas som sötningsmedel i matlagning och drycker.

Honungsrabborna är den andra formen. Biodlaren säljer originalbitar av den honungsraka som bina har tillverkat. Denna form av honung uppskattas av dem som söker naturlig honungsmak. Honung kan komma i många smaker och färger, eftersom den kan vara gjord av olika blommor som har olika dofter. Den nektar som bina samlar in från olika blommor kan ha stor betydelse för honungens färg, smak och lukt. Jordkemin spelar också en roll för honungens smak och färg.

  Riktlinjer för att hjälpa dig att börja biodla

Alfalfa är ett bra exempel på en torr och alkalisk jord. Den honung som produceras från dessa blommor blir vitare. Kvaliteten på den honungskaka som produceras av bina är en annan faktor som påverkar färg och smak. Olika honungsfärger kan produceras av honungskakor av olika kvalitet, t.ex. röda eller gyllene.

Hobby eller företag

Även om bin hålls som hobby producerar de honung. Honung är en söt och god krydda som kan användas till nästan all mat. Du kan breda ut honung på många livsmedel för att ge dem den söta, inbjudande smaken.

Att producera en kommersiell honungsprodukt kräver att du följer alla tillämpliga federala och statliga bestämmelser. Biodling är ett företag. Du måste följa de lokala myndigheternas bestämmelser. Honungsprodukter är en konkurrensutsatt produkt och kräver en viss marknadsföringshantering för att säkerställa framgång för ditt företag. Din hobby, biodling, kan till en början verka liten, men när du väl behärskar honungsproduktionens konst blir den en lönsam affärsverksamhet. Din hobby med biodling bör behandlas som ett företag. Du kan bli framgångsrik om du gör det!

Skörd av honung

Att skörda honung är den bästa och svåraste delen av att hålla bin. Biodling kräver att man förstår hur bina fungerar och att man vet när det är bäst att skörda honung. För mycket honung kan orsaka jäsning eller förstörelse om den inte tas bort från kupan snart. Om honungen får jäsa för länge blir den mörkare och bina har inte tillräckligt med utrymme i kupan för att lagra mer honung. Även om honungens färg inte påverkar smaken föredrar de flesta människor honung som är ljus i färgen.

Skörda honung när bina är upptagna, helst på morgonen. När honungscellerna är täckta av vax är det ett bra tecken på att honungen är redo att skördas.

Hur du burkar din honung

Att hålla bikupor är ett fantastiskt sätt att njuta av honung. I den här artikeln får du lära dig hur du kan sätta in din honung i burkar. 1) Att välja rätt burkar - Din användning av honungen avgör vilka burkar du väljer. Den kan vara din att behålla eller så kanske du vill ge bort den. Att återanvända gamla burkar är det bästa alternativet om honung inte är ditt primära mål. Om så är fallet ska du se till att spara dem under hela året. Du bör inte använda burkar som har behållit lukten från det tidigare innehållet. Detta kommer att leda till att honungen blir härskad. Du måste köpa nya burkar om du planerar att ge bort honungen eller sälja den. Dessa burkar kan lätt hittas på nätet. Leta efter burkar som har skruvlock av plåt. Detta förhindrar att fukt och luft kommer in. 2) Fyll dina burkar med honung - Detta är ett vanligt misstag som de flesta gör när de börjar. De låter inte sin honung sätta sig efter filtrering och innan de häller upp den i burkarna. Det slutar med att de får honungsburkar som är fulla av luftbubblor. Därför är det viktigt att låta honungen sätta sig i minst tjugofyra timmar innan du går vidare till nästa steg. När honungen har lagt sig häller du upp den snabbt i dina burkar. Detta minskar den tid som honungen är exponerad för luft. När du fyller en behållare ska du sätta på locket omedelbart. När du har fyllt alla dina burkar sätter du på locket omedelbart. 3) Märk din honung. Genom att sätta en etikett på din honungsburk kan du inkludera viktig information som datumet då den gjordes och dina personuppgifter om du bestämmer dig för att sälja den. Du kan enkelt utforma och skriva ut dina etiketter på din dator. Om du vill ha något mer professionellt kan du gå till din lokala kopieringsbutik eller ett litet tryckeri för att få dem att utforma och skriva ut etiketterna åt dig.

  Vad händer med bina?

Fördelar med honung

Honung har många medicinska egenskaper som du säkert känner till. Det har varit ett utmärkt botemedel mot min halsont och för mina familjemedlemmar. Denna kunskap har jag fått i arv. Varje gång min röst blev hård eller min hals blev irriterad slutade jag gå till apoteket. Detta är bara ett exempel på de många hälsofördelar som honung har visat sig ha.

Honung är ett utmärkt val för alla dina dagliga behov, från vitaminer och läkande egenskaper till hudbehandlingar och sårbehandling. Honung är också mycket hälsosammare än andra sötningsmedel och kan användas som ersättning för alla dessa. Oroa dig inte. Eftersom honungens sockerarter är lättare att smälta kommer du inte att gå upp i vikt. Ny forskning har visat att honung kan tas med varmt vatten för att hjälpa till att bryta ner fettlagren i kroppen.

Ha! Vet du vad? Det är den perfekta lösningen på min morgonjogg och min lilla träning som inte fungerar. Honung kan användas som sötningsmedel eller som livsmedelstillsats. Honung är inte en ersättning för en komplett måltid. Jag har ännu inte hört talas om att honung serveras som huvudrätt. Om du har pengar, gå ut! Kommersiell biodling är ett utmärkt sätt att tillgodose den enorma efterfrågan på honung från biodlare.

  Hur blir man en framgångsrik biodlare?

 

Lämna en kommentar:

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *