Imkerei

Mit Honig verhält es sich in gewisser Weise wie mit gutem Wein oder Olivenöl: Die Art und Weise, wie sie angebaut und gesammelt werden, kann einen großen Unterschied ausmachen. Honig-"Kenner" werden Unterschiede im Honiggeschmack feststellen, nicht nur durch die Art der verwendeten Bienen, sondern auch durch die Arten von Bäumen und Blumen, die in der Nähe des Bienenstocks gepflanzt wurden.