Nacionalinis bičių medaus

Viskas, ką reikia žinoti norint pradėti bitininkauti

Medaus bitės yra gyvūnas, kurį galima auginti mikroūkyje. Jos gali apdulkinti jūsų daržoves ar vaisius ir gaminti medų. Saldus, skanus medus. Nors nežinau, kiek medaus neseniai matėte maisto prekių parduotuvėje, bičių pikis nėra pigus.

Į ką reikia atsižvelgti

Mikrokultūrinis ūkininkavimas turi ir neigiamų pusių. Pirma, turite rūpintis kitu gyvu organizmu. Juos reikia maitinti ir laistyti, įskaitant medunešes bites. Jų gyvenamosios vietos turi būti švarios ir tvarkingos. Jos gali susirgti ir prireikti medicininės pagalbos. Jos yra pasiekiamos 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę, 365 dienas per metus. Negali pasiimti laisvos dienos, savaitės ar net savaitgalio, kad galėtų išvykti atostogų, žaisti golfą ar susirgti. Jiems reikia dėmesio ir priežiūros kiekvieną dieną.

Bitininkystė gali būti ne jums, jei nesugebate skirti reikiamų pastangų, kad tinkamai atliktumėte šį darbą. Pasidomėkite, ar esate pasirengę imtis ūkinių gyvūnų auginimo. Aš vis dar esu sielos ieškojimo etape, todėl galėsiu jums pasakyti, kai tai padarysiu.

Prieš nuspręsdami pradėti užsiimti mikroūkininkavimu ir įvesti gyvulininkystę, pagalvokite apie savo kaimynus. Nors stebuklingasis gaidys Busteris jums gali nekelti problemų, tačiau jūsų kaimynas gali.

Taip pat gali būti, kad esate alergiškas bitėms. Jūsų kaimynas gali turėti rimtų problemų, jei jo bičių šeima pradės brautis į jo kiemą. Patikėkite manimi. Gyvūnai nepaiso ribų. Pasikalbėti su kaimynais - gera mintis. Geriau būti saugiam, nei gailėtis. Šiuolaikinėje teismų visuomenėje jums bus labai, labai gaila (kaip ka-ching-lovin'-ambulance-chasers sorry), jei jūsų ūkinis gyvūnas pakenks kam nors kitam.

Kai kurios šalies teritorijos buvo pavadintos afrikanizuotomis, nes dabar bičių šeimos gali daugintis įvairioje aplinkoje. Brazilijoje afrikietiškos bitės buvo atvežtos 1950 m., siekiant padidinti medaus gamybą. Pripažįstu, kad jos yra produktyvios medaus gamintojos. Taip yra dėl afrikietiškų medunešių bičių savybės - ypatingo agresyvumo. Jos natūraliai nuklydo į laukinę gamtą (duh! Kas galėjo pagalvoti, kad taip nutiks?) ir nuo to laiko migruoja į šiaurę, o dabar gyvena Jungtinėse Valstijose.

Galima pradėti nuo klusnios europietiškos bičių šeimos, o paskui sužinoti, kad į jūsų šeimą įsiveržė afrikietiškos bitės ir į jūsų būsimas kartas įskiepijo bjaurų agresijos geną. Tai būtų baisus ir blogas dalykas. Afrikietiškos bitės nėra žinomos kaip bitės žudikės. Jos gali jus nužudyti akimirksniu ir be paliovos. Padarykite daug triukšmo aplink įsiveržusią bičių šeimą ir pamatysite, kas nutiks. Jos bus ant jūsų kaip ant blogo kostiumo. Jos bus ant jūsų kaip balti ryžiai. Jos bus ant jūsų kaip...

Šie vaikinai gali būti tokie agresyvūs, kad gali įsižeisti, jei į juos tik juokingai pažvelgsite. Aš juokauju. Jei jūsų vietovėje, kaip kad Amerikos pietvakariuose, dažnai pasitaiko bičių žudikių, bičių auginimas gali būti pavojingas darbas, kurio neturėtų imtis silpnų nervų žmonės.

O kaip dėl medunešių bičių?

Turite nuspręsti, kokią bičių rūšį norite įsigyti, jei bitininkystė jums yra hobis arba namų verslas. Europoje ar Šiaurės Amerikoje prijaukintos medunešės bitės priklauso vienam iš daugelio Apis mellifera porūšių.

Medaus bičių veisimo bendrovės gali selektyviai veisti ir kryžminti vakarų medunešių bičių porūšius, kad išgautų pageidaujamas savybes, pavyzdžiui, atsparumą ligoms ir parazitams bei mažesnį spiečių. Jos taip pat skatina švelnumą ir vaisingą veisimąsi. Šios praktikos trūkumas yra tas, kad būsimos hibridinių bičių kartos bus linkusios į didesnį agresyvumą ir gynybiškumą.

Šiaurės Amerikos medunešės bitės didžiąja dalimi yra europiečių bičių, kurias į Šiaurės Ameriką 1600 m. atvežė pirmieji kolonistai, palikuonės. Šios bitės sugebėjo gerai prisitaikyti prie Šiaurės Amerikos aplinkos. Šiandien tiek laukinių, tiek prijaukintų medunešių bičių šeimos yra Europos medunešių bičių palikuonys. Europos kolonistai bites atvežė ir į Pietų Ameriką, tačiau jos neprisitaikė prie tropinio klimato. Daugelyje Pietų Amerikos šalių prijaukintas europietiškas medunešes bites reikia intensyviai tvarkyti.

1956 m. Brazilijos mokslininkai iš Afrikos į Braziliją importavo medunešių bičių. Afrikos bitės pradėjo augti ir kolonizuoti Pietų Ameriką. Jos taip pat susikryžmino su europietiškomis bitėmis, kad susidarytų tai, kas šiandien vadinama "afrikietiškomis medunešėmis bitėmis". Afrikietiškos medunešės bitės greitai pradėjo išstumti europietiškas bites. Jos greitai išplito ir dabar aptinkamos visose Pietų ir Centrinės Amerikos šalyse. 1990 m. spalio mėn. afrikanizuotos medunešės bitės atvyko į Jungtines Amerikos Valstijas ir susimaišė su europinėmis bitėmis. Šios medunešės bitės yra agresyvesnės už europines ir yra linkusios labiau saugoti savo avilius, dėl to susirūpino JAV.

Klusni "itališkoji medunešė bitė" yra labiausiai paplitusi europietiška bitė Amerikoje. Šios bitės pasižymi daugeliu privalumų, įskaitant švelnumą, didelį medaus derlių ir mažą polinkį į spietimą. Jos taip pat pasižymi tikru atsparumu ligoms. Itališkų medunešių bičių trūkumas - jų polinkis žiemą laikyti didesnį kiekį bičių aviliuose, o tai reiškia, kad joms reikia daugiau žiemos atsargų.

Rusiškos medunešės bitės yra dar viena Jungtinėse Valstijose auginama medunešių bičių veislė. Jos yra klusnios ir gali ištverti tiek aukštą, tiek žemą temperatūrą. Europos medunešės bitės yra JAV medunešių bičių kultūros pagrindas. Atrodo, kad jos nyksta grėsmingu greičiu. Šiandien Jungtinių Amerikos Valstijų pietvakariuose bitininkai sėkmingai augina afrikines medunešes bites. Šiandien Jungtinių Amerikos Valstijų pietvakariuose bitininkai sėkmingai augina afrikines medunešes bites. Pirkdami medunešes bites turėkite omenyje šias pagrindines savybes: medaus gamybą, spietimo įpročius, atsparumą ligoms ir nuožmumą.

Rinkdamiesi, kaip įsigyti bičių bitininkystės verslui, nepamirškite atsižvelgti į kainą ir pristatymo išlaidas. Taip pat būtinai atsižvelkite į tiekėjų reputaciją ir jų teikiamas garantijas. Tai ypač svarbu, jei norite pirkti bičių internetu. Viename sveikame avilyje gali būti maždaug 40-45 tūkst. medunešių bičių. Gaunamą bičių kiekį galite reguliuoti pagal avilių skaičių.

Atminkite, kad bitės turi būti pasiruošusios persikelti į avilius iki balandžio 1 d. Pirmiausia, kai tik įmanoma, stenkitės įsigyti bičių vietoje. Jei tai neįmanoma, kreipkitės į vietinius bitininkus, kad padėtų išsirinkti tinkamas bites. Bitininkystė priklauso nuo klimato ir kitų geografinių pagrindų. Vietiniai bitininkai žinos, kas geriausiai tinka jūsų vietovėje, o kas ne.

6 pamokos

Pirmoji bitininkystės pamoka - tai gali būti hobis arba nuolatinis darbas. Nustebsite, jei iš bitininkystės ketinate uždirbti milijonus ar milijardus. Nors iš medaus pardavimo galima uždirbti didžiules sumas, pagrindinis jūsų tikslas turėtų būti mėgautis šiuo procesu.

Antroji bitininkystės pamoka - žinoti, nuo ko pradėti bitininkauti. Nors gyvenamosiose vietovėse bitininkauti draudžiama, vis tiek galite pradėti bitininkauti patys ir daug mažesnėje vietoje.

Trečioji bitininkystės pamoka - pažinti bites.

Yra keturios medunešių bičių rūšys.

• Apis florae: Šios bitės yra mažesnės ir negali pakęsti jokių trikdžių. Jos taip pat gali palikti savo avilius.
• Apis dorsata: Šios bitės taip pat gali palikti savo lizdus, jei yra trikdomos, tačiau jos yra atsparesnės nei Apis florae rūšys. Bitės stato ant medžių pakabintus vieno korio avilius.
• Apis cerana, dar vadinamos rytietiškomis medunešėmis bitėmis, yra aktyvios apdulkintojos, kurios apdulkina didesnį plotą nei jų aviliai. Šias bites, kitaip nei kitas dvi rūšis, galima prijaukinti.
• Apis mellifera: šios bitės kuria lygiagrečias korių korių ertmes, panašias į medžių kamienų ertmes. Jos taip pat turi nuoseklų savo narių suskirstymą. Šios bitės taip pat turi gerai išlaikytą socialinę hierarchiją. Dabar turite nuspręsti, kokio tipo bitės jums labiausiai tinka.

Ketvirtoji bitininkystės pamoka - išsiaiškinti, ar jūsų vietovėje yra bitininkystės reikmenų. Sunku gauti bitininkystės reikmenų iš tolimų parduotuvių.

Penktoji bitininkystės pamoka - išmokti apsisaugoti nuo bičių įgėlimų.

Kad išvengtumėte bičių įgėlimų, turėtumėte dėvėti tinkamus drabužius. Jų galima lengvai įsigyti rinkoje. Dėvėti marškinėlius be rankovių, sukneles, šortus ar tamsius drabužius nėra gera idėja, nes bitės nemėgsta tamsių spalvų. Balta spalva yra geriausias pasirinkimas, kad netrikdytumėte bičių psichikos.

Šeštoji bitininkystės pamoka - išmokti rinkti medų. Įsivaizduokite, kad esate bitininkas ir nežinote, kaip renkamas medus. Svarbu išmokti metodus, tačiau nenusiminkite, jei per vienerius metus medaus nepamatysite. Kitais metais jo gali būti kur kas daugiau. Jei galvoje turite tik pinigus, bitininkystė gali būti ne jums.

O kaip dėl medaus korių?

Bičių korys - gražus žodis. Jis toks pat gražus, kaip ir jo pavadinimas, - tai darbščių dūzgiančių bičių meno kūrinys.

XIX a. inžinierius Čarlzas Darvinas teigė, kad bičių korys yra "inžinerijos šedevras, visiškai nepriekaištingai taupantis darbą. Bitės tokios kūrybingos ir meniškos!

Bičių korys - tai matematinių įgūdžių ir meninių pastangų derinys. Jis sudarytas iš vaško ląstelių, kurias bitės sukūrė savo aviliuose arba lizduose. Juose gyvena medunešės bitės ir bičių jaunikliai.

Bičių korys sudarytas iš plokščių vertikalių plokštelių. Kiekvieną plokštę sudaro ląstelės - taisyklingo šešiakampio skerspjūvio vamzdeliai. Tobulas tinklelis užtikrina, kad visos bičių korio ląstelės yra 120 laipsnių kampu viena nuo kitos. Ši struktūra yra labai sumaniai suprojektuota ir turi būti tvirta. Sienelės, skiriančios ląsteles, yra tik 2 colių storio, tačiau gali išlaikyti 25 kartus didesnį svorį.

Kiekviena atskira korio ląstelė turi būti tokio pat tūrio kaip ir lervos. Korio ilgis turi būti tinkamas lervoms. Neįmanoma keisti korio skerspjūvio ploto. Medaus korio ląstelės prasideda kaip apskrito skerspjūvio cilindrai. Dėl šešių glaudžiai susiglaudusių kaimynų spaudimo plokšti apskritimai susiformuoja į šešiakampius. Dėl to sumažėja tarpas tarp ląstelių, todėl šešiakampiai užima visą turimą erdvę. Tai leidžia medų laikyti maksimaliai talpiai.

Viename avilyje galima laikyti penkis galonus medaus. Ląstelės yra netobulos. Kartais gali atsirasti kliūčių, dėl kurių "tobulos" šešiakampės formos bičių koriai skiriasi keliais procentiniais punktais. Štai kodėl medaus koriai yra tokios formos. Kad būtų kuo efektyvesnis, ląstelės turi susiformuoti tobulai, kad neliktų tarpų. Tai pats efektyviausias medaus pakavimo būdas. Dėl tobulai prigludusių tinklelių medaus koriai yra apsaugoti nuo plėšrūnų ir purvo.

Ir apie bitininkystės reikmenis?

Kaip ir bet kuriam kitam pomėgiui, bitininkystei reikia reikmenų. Šiame straipsnyje trumpai apžvelgsime kai kuriuos bitininkystei būtinus reikmenis.

Dažniausiai užduodamas klausimas: "Kada geriausia pradėti?" Galite pradėti bet kada, tačiau geriausia pradėti rudenį arba žiemą. Turėsite pakankamai laiko susipažinti su bitininkystės pasauliu, jei pradėsite bitininkavimo metų pabaigoje. Be to, šiuo laikotarpiu galite įsigyti visą reikiamą įrangą ir reikmenis. Jei nuspręsite patys surinkti avilius, turėsite pakankamai laiko tai padaryti iki pavasario pradžios.

Labai svarbu apsisaugoti nuo bičių įgėlimų. Negalima dirbti be apsauginių drabužių. Visą kūną apsaugokite bitininko kostiumu. Rekomenduojama naudoti aukštos kokybės medvilnės arba poliesterio mišinio medžiagą. Galima rinktis vientisą visą ilgį apimantį kostiumą arba dviejų dalių kostiumą. Į bitininko kostiumą įeina šydas ir kepurė, apsauganti kaklą ir veidą. Rankoms apsaugoti taip pat reikės odinių pirštinių. Norėdami apsaugoti riešus, rinkitės minkštos odos pirštines su pirštine.

Kad būtų patogu dirbti su bitėmis, pirštinės turėtų būti tokio dydžio, kad tiktų jūsų rankai. Geros kokybės guminiai batai iš baltos gumos išlaikys jūsų kojas sausas ir apsaugos nuo bičių įgėlimų. Kad būtų dar patogiau, įsitikinkite, kad batai yra atsparūs kvapams.

Populiariausi aviliai yra Langstroth ir viršutinių strypų aviliai. Langstroto avilį sudaro dugnas, medinė dėžutė, viršus ir rėmeliai medaus koriams laikyti. Dėžutė gali būti dviejų aukščių. Viršutinė dėžė yra aukštesnė, o viršutinė - žemesnė.

Langstroto avilys buvo išrastas 1851 m. Tai stačiakampio formos dėžė, kurioje yra keli rėmai, kuriuose bitės deda korius. Rėmelius, kuriuose yra medaus, bitininkas išima ir vietoj jų pastato tuščius rėmelius bitėms. Tai buvo revoliucinis žingsnis bitininkystėje, kuris plačiai naudojamas ir šiandien. 1951 m. Masačusetso bitininkų asociacijų federacija jo garbei įteikė Lorenzo Langstroth atminimo lentą. Pasak legendos, bičių avilį jis laikė Amoso Blanchardo namo, kuriame dabar įsikūrusi Andoverio istorijos draugija, palėpėje.

Motinėlė, kiaušiniai ir jaunos bitės gyvena motininėje. Koriai naudojami medui gaminti. Dūmintuvas - tai tiesiog prietaisas, kuris skleidžia dūmus. Dūmai naudojami bitėms padėti. Rūkykloje galite naudoti hessianą arba gofruotą kartoną, celiuliozės popierių, burlapius ar bet kokį kitą natūralų kurą.

Bitininkas gali sutramdyti bites, pūsdamas į avilį dūmus. Taip jos gali dirbti efektyviai, per daug netriukšmaudamos. Avilio įrankis gali būti esminė įranga, be kurios negalite gyventi. Jų yra įvairių rūšių. Vieni jų pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, kiti - iš plieno. Amerikoje populiarus avilio įrankis yra J formos kablys. Juo lengva išimti rėmelius iš avilio. Avilio įrankiu galima atidaryti avilį arba išimti iš jo rėmelius. Plokščiuoju galu taip pat galima iškrapštyti rėmelius.

Dirbant su bitėmis galima jas judinti. Bites galima švelniai šluostyti minkštu šepečiu, nepadarant joms jokios žalos. Norint išsukti medų, išėmus rėmelius, nuo korių reikia nuimti vaško dangtelius. Vaškiniams dangteliams nuimti galima naudoti atplėšimo peilį. Yra įvairių rūšių atsukimo peilių, todėl galite pasirinkti geriausiai jūsų poreikius atitinkantį peilį.